Grillsaucen Stonewall Kitchen

logoGrill_Sauce_4_080227Wer die Produkte von Stonewall Kitchen noch nicht kennt, sollte das schleunigst ändern. Von der renommierten National Association for the Speciality Food Trade (NASFT) bereits 28 Mal mit dem ‚Oscar für Lebensmittel‘ ausgezeichnet, verwendet die Feinkost-Firma bei der Herstellung ihrer Köstlichkeiten ausschließlich naturreine Zutaten und verzichtet somit auf jede Art von künstlichen Zusatzstoffen. Die Folge ist ein fantastisches Geschmackserlebnis, das Sie nach dem ersten Mal immer wieder erleben möchten. 
Nur erlesene Zutaten werden von Stonewall Kitchen aus Maine für die Herstellung ihrer Produkte verwendet.
Dank dieser Philosophie haben die Gründer bereits über Jahre für ihre Delikatessen zahlreiche Auszeichnungen auf kulinarischen Messen (Fancy Food Show) erhalten.

Geschichte
Hervorragende Qualität und Geschmack begleiten Stonewall Kitchen bereits seit Firmengründung im Jahr 1991. Selbstgemachte Marmelade, Essig und Öl verkauften die Gründer Jonathan King und James Stott auf den Bauernmärkten Neuenglands. Die große Nachfrage ermöglichte die Erweiterung des Delikatessen-Sortiments und bescherte Stonewall Kitchen ein bis heute anhaltendes, außerordentliches Wachstum. Der Firmensitz ist jedoch weiterhin an der Küste Maines zu finden, in einer Landschaft, die von den namensgebenden Steinmauern geprägt wird.

maple_chipotle_grille_sauceMaple Chipotle Grille Sauce von Stonewall Kitchen

Preisgekrönte und meistverkaufte Sauce von Stonewall Kitchen. Komplexer, gerösteter Peperoni-Geschmack ohne Schärfe, abgerundet mit Ahornsirup.
Chipotle – ein aus Mexiko stammender Begriff für durch Räuchern haltbar gemachte Jalapeños.
Empfohlen zu allem! Vorspeise-Tipp: Cracker oder Baguettestücke mit Frischkäse und Maple Chipotle bestreichen.
Winter International Fancy Food Show 1997 – Outstanding Savory Condiment

mesquite_steak_sauce_2 Mesquite Steak Sauce von Stonewall Kitchen

Sauce mit kräftigem Geschmack mit angenehmer Schärfe mit Western Barbeque-Aroma.
Mesquite – natürliches Aroma vom Süßhülsenbaum, beliebte amerikanische Zutat für Western Barbeque
Empfohlen zu T-Bone-Steak, Ribs & Chicken Wings, als Marinade oder Dip

 

vidalia_onion_fig_sauceVidalia Onion Fig Sauce von Stonewall Kitchen

Samtige Feigen-Zwiebel-Sauce von Stonewall Kitchen mit milder Süße und vollem Aroma. Vidalia ist eine spezielle Zwiebelart aus dem Bundesstaat Georgia, die diese Zwiebelsorte als Wahrzeichen hat. Richtig gezüchtet, kann man Vidaliazwiebeln wie Äpfel essen.
Empfohlen zu gebratener Ente, Festtagsbraten oder Käse.
Tipp: verdünnt mit Balsamico über Feldsalat mit Mandarinen, Walnüssen und getrockneten Cranberries.

garlic_rosemary_citrus_sauceGarlic Rosemary Citrus Sauce von Stonewall Kitchen

Knoblauch Rosmarin Citrus Grillsauce von Stonewall Kitchen!
Exotischer Mix aus Curry und Rosmarin mit Ananas, Orangensaft und Ingwer, abgerundet mit braunem Zucker und Knoblauch. Gourmet-Sauce zum Marinieren und Grillen.
Empfohlen zu Garnelen, Kalamaris, Krebsfleisch und Fisch.
Tipp: Hühnchenstücke mit Sauce anbraten, auf sommerlichem Blattsalat mit Mandarinen und Kokusnussraspeln anrichten.

honey_barbecue_sauceHoney Barbecue Sauce von Stonewall Kitchen

Honig BBQ Grillsauce von Stonewall Kitchen!
Kirschtomaten-fruchtig mit Honig-Note, leichte Schärfe beim Abgang. Gourmet-Sauce zum Marinieren und Grillen.
Empfohlen zu Spareribs und Chicken Wings.
Tipp: Zutat beim Hackbraten

 

Country Ketchup von Stonewall Kitchen 

Ein Ketchup der besonderen Art ist diese Delikatesse von Stonewall Kitchen. Fruchtig, leicht scharf und mit leckeren Tomaten- und Gemüsestücken. Sehr gut geeignet zu jeglichem Grillgut, natürlich auch Pommes, zum Dippen mit knusprigem Brot oder für Burger!

Roasted Peach Whiskey Sauce von Stonewall Kitchen

In unserem kulinarischen Angebot gilt die Pfirsich-Whiskey-Sauce als Favorit aus dem Stonewall Kitchen-Programm. Komplexe Sauce mit langsam geräucherten Pfirsichen, Honig und braunem Zucker für köstliche Süße, Zwiebeln, ein wenig Butter und einer leichten Note von Chilis. Köstlich!
Jedes Jahr werden auf der Fancy Food Show die besten kulinarischen Highlights prämiert. Im Jahr 2011 bekam Stonewall Kitchen für diese köstliche Sauce die Gold-Auszeichnung „Outstanding Cooking Sauce of Flavor Enhancer“ – American Heritage kann dies nur bestätigen.

Habanero Mango Aioli von Stonewall Kitchen

Verfeinern Sie Sandwiches und Salate mit den feinen Aiolis von Stonewall Kitchen aus Maine.
Fruchtig-süße Mangos werden mit der Schärfe von Habaneros zu einer beliebten Sauce kombiniert.

 Roasted Garlic Aioli von Stonewall Kitchen

Verfeinern Sie Sandwiches, Salate und Gemüsegerichte mit den feinen Aiolis von Stonewall Kitchen aus Maine.
Wegen der feinen Knoblauchnote schmeckt das Aioli auch gut zu frischen Pommes und Country Potatoes.

Curried Mango Grille Sauce von Stonewall KitchenCurried Mango Grille Sauce von Stonewall Kitchen

Wer die Curried Mango Grille Sauce probiert, unternimmt eine kleine Geschmacksreise ins ferne Indien: das feine, leicht spicyge Curry, der frische Saft von Passionsfrüchten und die liebliche Süße von Mango fügen sich zu einem wunderbar harmonischen Aroma zusammen. Sehr zu empfehlen ist die Grillsauce zu Hähnchen, gegrilltem Gemüse und Reisgerichten.
Special-Tipp aus der American Heritage-Küche: Obstspieße von exotischen Früchten grillen und mit Curried Mango Grille Sauce bestreichen – voilà, fertig ist der Nachtisch.
Curry Mango Grillsauce von Stonewall Kitchen!

Ausszeichnungen der NASFT (National Association for the Specialty Food Trade)
WINNER 2007 – Outstanding Cooking Sauce or Flavor Enhancer for Roasted Apple Grille Sauce
WINNER 2005 – Outstanding Classic for Roasted Garlic & Onion Jam
WINNER 2003 – Outstanding Savory Condiment for Wasabi Ginger Sauce
WINNER 2002 – Outstanding Jam/Preserve for Black Raspberry Jam
WINNER 2001 – Outstanding Jam, Preserve, Spread or Sweet Dessert Topping for Fig and Walnut Butter
WINNER 1997 – Outstanding Savory Condiment for Maple Chipotle Grille Sauce
WINNER 1995 – Outstanding Preserve for Roasted Garlic & Onion Jam